COSTELETAS DE PORCO À MODA DA ANABELA

 Ingredientes

 * 800gr de costeletas de porco
* suco de limão
* 1 colher de Grill Maggi...
* ½ xícara de farinha de trigo para empanar
* 4 colheres de óleo
Molho
* ½ xícara de suco de laranja
* 1 colher de molho inglês
* ½ colher de farinha de trigo
* 1 colher de alecrim

 Preparação

Tempere as costeletas de porco com o limão e o Grill Maggi, e deixe tomar gosto por 30 minutos.

Passe na farinha de trigo e frite no óleo, virando dos dois lados.

Ponha em uma travessa e faça o molho.

Dissolva a farinha de trigo em meia xícara de água e coloque na fritadeira que fritou as costeletas junto com o restante dos ingredientes.

Deixe engrossar ligeiramente e sirva sobre as costeletas.

Dica: Use laranjas cortadas em gomos para enfeitar o prato.

Bom apetite.........

(AFP)